Hier kochen wir mit Liebe,
essen mit Appetit,
trinken mit viel Genuss und
lachen gerne mit Freunden.
Winterzauber im Civitas
Auf Vorbestellung bereiten wir euch ein hausgemachtes Käsefondue zu
#Gruyére #Bergkäse #Emmentaler #Grauburgunder #Kirschwasser #Baguette
Ab zwei Personen
Pro Person €19.5
Beilagenplatte zum Käsefondue
#Rotwein Zwiebel Chutney #Oliven #Cornichons #Silberzwiebeln
Pro Person €9.5
Unser Wein des Monats
2021 Merlot Réserve trocken
Weingut Lisa Bunn Nierstein
Unser Wein des Monats Dezember soll etwas ganz Besonderes sein. Wir haben uns für diesen außergewöhnlichen Merlot von Lisa Bunn entschieden, der uns aufgrund seiner Vielfältigkeit und Tiefe verzaubert hat. Handverlesene Trauben und 2 Jahre Reife in Barriquefässern machen ihn perfekt.
In der Nase locken Schokoladennoten und etwas Heidelbeermarmelade. Am Gaumen hat der Merlot eine wunderbare Frucht von Granatapfel und Brombeere.
Ein Genuss, der perfekt in die Weihnachtszeit passt.
Unsere Handkäse Story
Aktuelles
Am Niersteiner Adventsmarkt (6.12 und 7.12) haben wir Samstags von 17-22 Uhr und Sonntags von 14-22 Uhr geöffnet.
Zusätzlich sind wir mit einem Stand auf unserer Terrasse vertreten
Weihnachten im Civitas
Am 26.12. haben wir von 12:00 bis 18:00 Uhr geöffnet.
Zwischen den Jahren haben wir vom 27.-30.12. ab 17:00 bis 22Uhr geöffnet.
Wir freuen uns riesig über die Auszeichnung als Gastronomiebetrieb des Jahres 2024
Danke an alle lieben Menschen, die immer und gerne an unserer Seite sind. Danke an unsere Gäste. Danke an mein tolles Team.
Wir freuen uns auf ein weiteres spannendes Jahr mit euch!
Mit neuen Ideen im Kopf und ganz viel Herzblut für unsere kleine Weinstube
